常用于酱油、醋等液体调味料的包 装
发布时间:2019-04-06 11:32

  包装袋有异味,并且在高温环境下残留溶剂更易迁移到调味料中,导致其出现异味,并影响消费者的健康,随着我国的食品工业迅速发展,不断涌现的新型调味品对包装材料的功能性要求更高,相信随着包装材料的发展,具有更多特殊功能的包装材料会应用于调味品的包装.

  调料包装袋一般用的都是什么材质的包装膜,包装膜的阻隔性能及力学强度是否合适是选材的关键。常见的包装材料如下:

  添加阻隔树脂材料的PE共挤黑白膜:具有良好的气体阻隔性及柔韧性,常用于酱油、醋等液体调味料的包装。

  KPET/PE(PE厚度至少应为60μm):具有良好的耐热性、气体阻隔性以及热封性能(包括热封强度和密封性),常用于酱类(如豆酱、面酱等)食品包装,可在80 - 90℃的温度下蒸煮杀菌。

  二,物理机械性能厚度的均匀性--投过测试包装袋厚度进行验证,厚度的均匀性是保证包装袋性能良好的基础,柔韧性--通过未包装袋调味料包装袋与已包装袋调味料包装袋的剥离强度,抗拉·伸长与弹性模量试验进行对比验证.

  KOP/PE、KPET/PE、KPA/PE、PET/Al/PE、BOPA/EVOH/PE、PA/PE、PA/PE/Al/PE:具有良好的阻隔性,包括阻隔氧气、香味、油脂等,具有较高的强度(不破袋、不漏液体)和耐蒸煮性,常用于汤料的包装。其中,含有KPET、KPA、Al、EVOH的包装材料的阻隔性比其他材料均较强,但价格略高。

  KPA/LLDPE(或EVA)、BOPA/VMPET/LLDPE(或EVA)、PET/Al/PET/LLDPE(或EVA)、PET/VMPET/LLDPE(或EVA)、PET/Al/LLDPE(或EVA):KPA、Al、VMPET均为高阻隔材料,阻氧、阻水性极好,但Al层适当远离内层,防止被内容物腐蚀,LLDPE(或EVA)抗封口污染性好,因此,材料整体的强度高、保质期长、防氧化、耐腐蚀、抗封口污染性好,上述材料可用于沙司、酱类调料、高油脂液体或半固体调料的包装。

  百里香:百里香常用于蔬菜,肉类,家禽,鱼类,汤和奶油沙司中,为其增添风味,英国百里香是受欢迎的一种,香料多香果粉:这种香料有着肉桂,肉豆蔻,丁香的混合香气,因此而得名,马槟榔:这些是马槟榔树上如豌豆大小的花蕾.

  KPA/S-PE:KPA阻隔性、强韧性好,与PE复合牢度高、不易破包、印刷性好。S-PE作为多种PE共混物,热封温度低、抗封口污染性强。整体包装具有无臭无味、低温封口性、抗封口污染性、阻隔性好、价位适中等特性,适合大酱包装袋。